lørdag den 26. januar 2013

Januar og slankekure!

Mon ikke vi alle lader os rive bare en lille smule med, når alle de kulørte blade starter deres sædvanlige Januar Slankekure. Jeg kaster mig ganske vist ikke ud i slankekure dikteret af nogle blade eller for den sags skyld TV udsendelser. Men jeg benytter da alligevel huskekagen til lige, at tjekke det nyeste indenfor fødevareforskning og viden og hele året modtager jeg nyhedsbrev fra sites jeg stoler på som værende seriøse. Se med herunder:

Landbrug og fødevarer's portal Vores Mad
Årstiderne
Sæson for god smag
Fødevarestyrelsens portal Alt om kost

På sidstnævnte kan du bl.a. se de omdiskuterede 8 kostråd


Man skal selfølgelig altid huske, at bruge sin sunde fornuft og man kan sagtens tilpasse råd og opskrifter til sin egen smag eller økonomi ikke mindst. Og bedst af alt, så kan man få det meste ud af sine egne grøntsager.

God fornøjelse og go' weekend!


fredag den 25. januar 2013

Mine kaktusser på Havefolket!

Jeg kan se at der ikke er så mange der har deltaget i Havefolkets konkurrence endnu! Måske har i overset den, måske er i ikke nået så langt endnu eller også har i bare glemt den igen!

Jeg viser jer lige mit bidrag her:


Mine kaktusser!
For længe, længe siden købte jeg nogle blandede frø til kaktusser, egentlig mest for sjov, for jeg havde ikke regnet med, at det kunne lade sig gøre. Efter at frøene havde ligget i skabet i et par år, besluttede jeg alligevel, at nu skulle det være. 

Jeg fyldte en potte med almindelig jord fra en plantesæk, fugtede det igennem, fordelte alle frøene på overfladen og sluttede af med et tyndt lag sand. Potten blev stillet i drivhuset midt på sommeren, hvor det er varmest og efter noget tid tittede nogle kimblade op. Jeg regnede egentlig bare med, at det måtte være frø, der var blæst ned i potten, for jeg havde ikke troet at kaktusser startede med kimblade. Jeg lod dog potten være og vandede kun let og pludselig, mens jeg havde haft ryggen vendt til, groede de sødeste bitte små kaktusser op af jorden. 

I dag er de vel omkring 5 år gamle og trænger i den grad til at blive taget op af kravlegården og sat i egne potter. En enkelt blev pottet om i dekosten sidste forår og den er nu på størrelse med en 5-krone i diameter.




torsdag den 24. januar 2013

Flere iris!

Da jeg den anden dag alligevel skulle afsted og købe iris til Høneballehavens Lisbeth, købte jeg lige nogle lyseblå iris til mig selv. Er de ikke bare fantastiske!








mandag den 21. januar 2013

Ballonlygter eller islygter!

Jeg har set rigtig mange islygter rundt omkring i blogland de sidste par dage og de er altså bare skønne. Det mindede mig om et indlæg jeg havde set tidigere på måneden, som også involverer vand frosset til is i en gummibeholder... :o)





Er det ikke bare en skøn og morsom idé!


søndag den 20. januar 2013

Fodspor i sne!



På en dag - tidlig morgen med solskin kan man rigtig se, at dagene er blevet længere. Min sædvanlige morgensmøg 'i hegnet', som vi kalder det på min arbejdsplads. Blot to uger og mørket er forvandlet til dejlig morgensol. Man kan lige nå, at se genskindet fra morgensolen på grenene på det midterste billede og endelig kunne jeg mærke solens varme, ahhh! Der var nu heller ikke en vind der rørte sig :o)
Selv fuglene var tidligt oppe. Solsorten havde travlt med at fouragere under hækken, men den havde også været henne forbi det store træ. Der var rigtigt mange forskellige arter i dag og jeg forsøgte mig også med at tage billeder af dem, meeen man skal nu have et temmeligt godt øje for at se dem...!!

Lidt hen ad stien havde nogen moret sig med, at fange en gren med et bildæk, gad vide om de blir boende længe nok til at se grenen fylde hele dækket ud...!!

Der står det flotteste træ lige der i skellet og selv om det har været nogle kolde morgerner ind imellem, så har jeg nydt og beundret det store gamle træ lige meget hver gang.

Imorgen har jeg fri og så skal stueplanterne pusles og nusles - Godnat!





lørdag den 19. januar 2013

Forårsfornemmelser



Fik lige lavet en lille forårsopstilling igår og tænk sig, idag sprang den første iris ud :o)


fredag den 18. januar 2013

Roser på tilbud!

Den anden dag, da jeg alligevel skulle i Netto, havde de sat prisen på rosenbuketter ned til ti kr. bundtet. Mange så ganske vist ikke for godt ud, men det lykkedes mig at finde tre pæne bundter - skal det være, så lad det være.



Og endelig kunne jeg fylde min gamle krystalvase fra mormor ud. Hver nat blir de stillet koldt, så holder de endnu længere og indtil videre har de stået og glædet mig i 3 dage nu. Herligt :o)






onsdag den 16. januar 2013

Aftenhimmel og Turner!

Da jeg den anden dag lavede et indlæg om en Aftenhimmel, synes jeg jo nok, at den dramatiske himmel, mindede mig om et maleri af William Turner, som jeg havde set på Tate Gallery i London.
Jeg måtte lige google hans værker (Har ganske vist en bog, men det er hurtigere at google!) og rigtigt nok dukkede dette billede op sammen med mange andre af samme kunstner.

Fishermen at sea af J.M.W. Turner, 1794.


Der er noget over denne dystre dramatiske stemning billederne giver til beskuerens øje. Jo mere man kigger, kan man næsten se det bevæge sig videre og fortælle en grum historie.

Jeg kendte ikke Turner, før jeg så hans malerier på Tate og har egentlig ikke fulgt ham ellers. Men da jeg googlede for at finde billedet, dukkede denne historie fra Politiken op.

'Et oliemaleri af den britiske 1800-tals kunstner J.M.W. Turner er blevet handlet for den nette sum af 217 mio. kr. på en auktion hos Christie's i London.
Turner malede 'Giudecca, La Donna della Salute and San Giorgio' i 1841. Det måler 61 x 91,5 cm og forestiller et venetiansk landskab.

Privat køber
Salget gør værket til det dyreste maleri, der har været under hammeren i Storbritannien, oplyser auktionshuset.
Værket var sat til salg af St. Francis af Assisi-fonden i New York, og køberen er en anonym privatsamler, der deltog i auktionen via telefonen, skriver BBC Online.
Ifølge Christie's ekspert på området, Nicholas Hall, er 'Giudecca, La Donna della Salute and San Giorgio' et fænomenalt mesterværk.'


'Giudecca, La Donna della Salute and San Giorgio' 1841.

Ganske vist en helt anden stemning end det oven for viste maleri. Turner blev kendt for hans, for den tid nye og ekspressionistiske stil, hvilket skinder godt igennem i dette maleri, synes jeg.

tirsdag den 15. januar 2013

Varmestuestrik

For et par dage siden fandt jeg et rigtigt godt link - Varmestuestrik! - her i blogland et sted og det vil jeg gerne lige slå et slag for!
Varmestuestrik er en forening af frivillige mennesker, der strikker og syr til socialt udsatte og hjemløse i danmark. Du kan selv vælge at give dit bidrag, enten i form af strik eller du kan donere til deres lille butik. Du kan også købe fra butikken - Kigkassen.

Jeg vil ikke skrive så meget mere om det her, blot opfordre dig til selv at tjekke deres hjemmeside ud.

Jeg har lige bestilt et par øreringe fra butikken.


De kommer til at stå mig i 53,- kr. og jeg fik denne varmende besked sammen med bekræftigelsen på bestillingen - 'Tak for dit køb du har nu givet  2 person et par varme hjemmestrikket strømper på..'

Det er da dejligt at vide at man har gjort en god gerning og specielt her i denne kolde tid.
Hvis du skulle have lyst, må du gerne kopiere link samt billede her på siden og lægge på din egen blog, så når budskabet ud til flere!

Hav en god dag!

søndag den 13. januar 2013

Drivhusvinen er klippet!

Så blev det igen frost og sne, hvilket gav mig lejlighed til at få klippet vinen i drivhuset tilbage, så den for 18. gang kan blomstre og skygge med sine store flotte blade. Druerne går enten til saft eller naboerne - vi er ikke selv så vilde med at spise dem, men det var min far og det var også ham der plantede den i sin tid.




Dengang min far stadig var levende, kunne man altid finde ham i drivhuset i august måned, plukkende og spisende af de dejlige druer. Jeg hjalp med at sætte drivhuset op - 'Du er bedre til at læse tegninger', sagde han. Dengang arbejdede jeg som byggetekniker og han havde nok ret, men han var bedre med hænderne og det praktiske. Det var da også min far der anlagde køkkenhaven og han var stolt af sine egne løg og kartofler. Havde det stået til min mor, havde der været fyldt op med roser, også dér!


I forgrunden af køkkenhaven ses også en af min fars indførsler - kinesisk purløg - det der ligner græs til forveksling. De har endnu ikke sat deres flotte hvide skærmblomster. Jeg kan selv rigtig godt lide at bruge purløget i salaten, men jeg sørger altid for at fjerne blomsterstandende inden vinter, ellers har jeg purløg i hele haven...

Bagest ved hegnet står løvstikken, den havde min far ellers plantet inde ved terassen, men jeg synes nu at den passede bedre i køkkenhaven sammen med de andre urter.

Det var også min far der lærte mig, at lave lige rækker og de første par år i haven, efter hans død, kunne jeg høre ham fortælle mig, hvordan jeg skulle gøre, når jeg arbejde i køkkenhaven. Min far var lidt af en tusindkunstner. Han var malermester men kunne mure, tømre og snedkerere, kunstmaler og kender og kunne også præstere den flotteste have. En gang imellem er jeg i tvivl om jeg mon kan huske alt det han har lært mig, men jeg ved at det er der og at jeg selv har arbejdet videre med det og lært nyt til. Nu ligger det bare på rygraden istedet, men jeg husker mange situationer og projekter, hvor jeg lærte af min far.

Som dengang vi byggede skuret, vi kunne både skændes og grine sammen mange gange i løbet af et sådant projekt. Men vi grinede altid mest bagefter, når vi erkendte vores fejl og gentog hvad vi havde sagt til hinanden. Vi var ens på mange punkter, tror det var derfor vi så nemt blev venner igen og hvis der var nogen der havde forståelse for mig, så var det helt sikkert min far. Det var ikke noget vi snakkede om, det lå sådan bare ligesom imellem os, uden ord. Den anerkendelse og forståelse savner jeg nu ind imellem. Men følelsen kommer til mig når jeg har succes i haven eller når jeg laver noget praktisk i hjemmet eller for andre.

Hov, nu kom mit indlæg jo egentlig mest til at handle om min far, men det var jo også ham der startede hele have baladen...

Da jeg var i haven og klippe vin og tage billeder, var Pondus selvfølgelig med og den sprang rundt i sneen og nød det.


Jeg har næsten lige klippet ham og han ser ligeså fræk ud som han er. Ved siden af den hvide sne ser han ikke særligt hvid ud, men han er nu ganske ren.

torsdag den 10. januar 2013

Aftenhimmel!


Jeg er blevet ret facineret af kontrasten mellem himmel og bevoksning, derfor tog jeg dette billede igår aftes!


onsdag den 9. januar 2013

Helt sommerglad indeni!

Jeg skulle lige finde noget musik på youtube og faldt over denne video. Jeg blev faktisk helt sommerglad indeni og tænkte at det måtte jeg simpelthen lige dele med jer. Bedre blev det da det gik op for mig at der er en organisation bagved disse videoer, for der er mange flere glade videoer.
Jeg blev også grebet af den tristhed der jo egentlig ligger til grund for disse videoer og så alligevel den godgørende glæde ved at give og tage hånd om andre.
The playing for change foundation er en organisation der støtter fattige over hele verden, men tager udgangspunkt i de fantastiske musikere, der må spille på gaden for at tjene til føden. Lyt selv her og bli' glad af billederne.



tirsdag den 8. januar 2013

Årskavalkade



2012 var en våd omgang, men vi havde da solskin ind imellem og blomster blev det da også til.
En lille ny hund gjorde at der måtte hegnes for bedene, for den lille Pondus elskede at grave.
I vinter har den ikke gravet så meget, så jeg håber, at jeg måske kan fjerne hegnet til sommer :o)

søndag den 6. januar 2013

Himmel og H...!

Atter en søndag morgen udenfor havelågen på arbejdspladsen. Først fik jeg kigget op og tænkte, at det så da faktisk fantastisk godt ud, med kontrasten mellem træets grene og den tunge morgenhimmel.


Efter at have beundret synet en stund, gled mine øjne langsomt ned og øjnede en grøn spire!



Og her er det, at vi kan blive groft uenige, for jeg tænkte straks Himmel og Helvede, men jeg ved jo også, at andre ville glæde sig over at se denne lille 'salat' spire...

Personligt er jeg meget træt af Skvalderkål, efter i tre år, at have gravet og gravet i forsøg på at udrydde pesten, men et lille bitte stykke rod og en våd sommer som i 2012, kan spolere alle tiltag i den henseende.
Så i efteråret købte jeg noget kemi og sprøjtede hele molevitten - ikke round up - det virkede, så nu håber jeg, at jeg slipper for alt for meget 'salat' i haven til foråret...

lørdag den 5. januar 2013

Dobbeltheldig!

Allerførst vil jeg takke jer for alle jeres dejlige kommentarer på min blog, det er så dejligt at dele med jer. Det er jo ikke så tit vi kan nå, at sludre så meget på arbejdet og så er det da heldigt, at i findes her i blogland, enda med samme interesse i haven og planter.

Her i julen var jeg også så heldig at vinde en give away hos Amalie Ardahl. Fire skønne armbånd som lå i posten da jeg kom hjem fra arbejde. Tak Amalie!


Er de ikke bare skønne. Jeg tror det er sorte lavaperler og jeg elsker bare sorte perler. Jeg har selv lavet to armbånd og en halskæde af sorte afrikanske træperler sammen med sølv og de blir næsten brugt hver dag. Men nu har jeg lidt at skifte ud med - skønt :o)


Enkelt og pænt, hvis jeg selv skal sige det...

Farver til ukrudtet!

Men jeg kan jo ikke stå for dem...



Jeg har en bagtanke med dette orgie af skønne farver. De sidste par år er der blevet lidt tomt nogle steder i haven og det er kun til lige at invitere ukrudt og alt for mange gymnastiske øvelser, så derfor har jeg tænkt mig, at plante tæt. Aurikler breder sig heldigvis hurtigt og nemt, hvis man lige hjælper dem lidt med gødning og deling af gamle planter. Jeg har ikke helt besluttet mig for, om de skal faveopdeles eller plantes efter komplimenteringsfarve, men det er jo heller ikke tid til udplantning endnu, så den tid den glæde!
Vi har nogle stærkt gule i haven i forvejen, så dem ville jeg ikke købe flere af, men en enkelt bleggul blev der plads til.

Jeg er ellers ikke god til orkideer, men jeg kunne altså ikke stå for denne skønne lille sag i sart lyserød med mellemstore/små blomster og ærlig talt til den nette sum af 40,- kr., så kunne den da ligeså godt glæde mig som en anden...



torsdag den 3. januar 2013

Helbredende urter!


Havefolkets Marianne fra ’Den helbredende have’ mindede mig, i går med sit indlæg TRYLLEDRIK TIL FORKØLEDE HAVEFOLK’, om en af mine gamle Bibler, nemlig bogen ’Mad - din mirakelmedicin’. Den har egentlig ligget på hylden de sidste par år. Man kommer jo næsten til, at kunne bøgerne udenad.  Men måske skulle jeg alligevel finde den frem igen og se om ikke den kunne inspirere mig til, at komme i gang med at spise ordentlig kost igen. Af en eller anden grund, har jeg det sidste halve år lidt af en slags madlede.



Bogen kan bruges som opslagsværk, uanset om du vil finde helende urter/grøntsager til en bestemt lidelse, eller om du bare gerne vil vide, hvad en bestemt urt kan gøre godt for. Bogen forklarer hvordan urten virker på kroppen og lidelsen og hvilke indholdsstoffer i urten der er betydningsfulde.

Bogen giver blandt andet råd om antioxidanter. Antioxidanter findes i et væld af grøntsager, f.eks. i alle de røde og mørkegrønne grøntsager. Den røde farve dannes eller danner et stof der hedder Lycopen og når det optages i kroppen, omdannes det til antioxidant, hvilket skulle være kraftigt forebyggende mod kræft sygdomme.

For mig har bogen selvfølgelig ikke kunnet stå alene, så den er blevet fulgt op af bogen ’Vitaminer og mineraler’ samt diverse bøger om krydderurter, grøntsager, vilde planter og havedyrkning.



Jeg er næsten på fornavn med bibliotekarerne på det lokale bibliotek og af og til er sofaen lettere ubekvem, når jeg må slås med bøgerne om pladsen, men jeg kan altså ikke eje alle bøgerne selv. Der er så rigeligt fyldt op i forvejen og en gang i mellem sker det, at jeg låner en bog jeg har på hylden allerede, men har overset den for alle de andre.  Eller også tænker jeg ’den lyder da spændende’ og den tanke har jeg så haft en gang før…

God læselyst!


’Mad – din mirakelmedicin’ af Jean Carper

Politikens bog om ’Vitaminer og mineraler’ af Jerk W. Langer

onsdag den 2. januar 2013

Aurikeltid!

Det er åbenbart tid til Aurikler. De kan i hvertfald købes overalt lige nu og i alskens skønne farver.
Min juleaurikel lever stadig - kryds fingre- der er bare lige sket det, at den ikke længere er så julet, for den har skiftet farve til orange, hmmm... Ved ikke lige hvad der er sket!
Jeg har købt to til og lur mig, om ikke jeg når at købe flere inden ugen er omme ;o)




Jeg kan så godt lide Ranunkler, så jeg vovede, at købe en enkelt. Jeg har altså ikke så gode erfaringer med, at  overleve disse skønne forårsblomster indendørs og den har også allerede overrasket mig med, hvor meget vand den kræver for ikke at falde sammen...

I dag vil jeg nyde solen, inden jeg igen starter arbejde i morgen, efter en dejlig juleferie. Hav en dejlig dag!